Информация о стране

Отстает от московского на 2 часа. Польша отличается наличием шести времен года, в этом смысле она "богаче" других европейских стран:
– ранняя весна (с марта до середины апреля) характеризуется высокой изменчивостью погоды, частыми дождями, иногда снегопадами и сильными ветрами. Средняя температура воздуха 0-5 °C;
– весна (апрель – май). Средняя температура воздуха 5-15 °C;
– лето (июнь, июль, август). Средняя температура превышает 18,5 °C;
– осень (сентябрь – октябрь) характеризуется сильным охлаждением воздуха, особенно в ночное время. Средняя температура воздуха 5-15 °C;
– поздняя очень (ноябрь) характеризуется значительной изменчивостью погоды. Средняя температура воздуха 0-5 °C;
– зима (декабрь-февраль) характеризуется значительной изменчивостью погоды. Средняя температура воздуха ниже 0°C.
Государственный язык – польский. Часть жителей владеет русским и английским языками.
К Римско-католической церкви, самой влиятельной организации в Польше, принадлежит, по разным данным, от 70 до 95% населения. Основная религия –христианство, направление – католицизм. Однако помимо этого в стране существуют и другие религиозные ветви и секты. По крайней мере, каждый поляк назовет вам хотя бы одного знакомого поляка-некатолика.
Польша – многонациональная страна. Кроме основной доминирующей этнической группы, здесь живут русские, украинцы, белорусы, словаки, латыши, литовцы, немцы и евреи. Численность населения составляет 37,89 млн.человек.
220 В – напряжение в сети, 50 Гц – частота. В гостиницах и домах используется европейский стандарт розеток.
Пожарная охрана – 122, полиция – 133, скорая медицинская помощь – 144.
Для звонка из Польши в Россию необходимо набирать: 007 (код страны) + код города + номер абонента. Для того, чтобы позвонить из России в Польшу: 8 + 10 + 48 (код Польши) + код города Польши + номер абонента. Официальной валютой Польши является злотый (PLN), состоящий из 100 грошей. Обмен валюты можно произвести в банках и обменных пунктах. К оплате в отелях, ресторанах, крупнейших магазинах и бензозаправочных станциях принимают также кредитные карты.
1 января – Новый Год.
6 января – День трех королей.
Март-апрель – Пасха.
1 мая – День труда.
3 мая – День конституции (Конституция 1791 года).
15 августа – Успение Пресвятой Богородицы Девы Марии.
1-2 ноября – День всех святых и День поминовения усопших.
11 ноября – День независимости (восстановление государственной независимости Польши в 1918 году).
25-26 декабря – Рождество.
Городскими видами транспорта являются автобус, троллейбус, трамвай, в Варшаве есть метро. Автобусы, троллейбусы и трамваи ходят с 5:00 до 23:00. Единые билеты на них продаются в метро, газетных, табачных и прочих киосках, их можно купить и у водителя, но это будет дороже. Билеты полагается компостировать при входе в транспорт.
Такси в Польше работают в каждом городе. Их можно найти на специальных стоянках у железнодорожных вокзалов, в аэропортах, у гостиниц. На каждой машине есть надпись "Taxi", и указан номер телефона своей компании. Очень удобно заказывать такси по телефону на указанный адрес. При отсутствии счетчика следует договариваться о цене заранее.
Между городами действует автобусное и железнодорожное сообщение. Автобусные линии в Польше используются, в основном, для поездок на короткие и средние расстояния, но встречаются и дальние маршруты. Железнодорожное сообщение развито в стране на высоком уровне.
Чаевые в ресторане составляют 10% от суммы счета. Если они в счет не включены, рекомендуется просто округлить сумму. В такси чаевые не приняты.
Магазины работают с 9:00 до 17:00 (иногда до 19:00) по будням, с 9:00 до 14:00 по субботам, воскресенье – выходной.
Польская кухня очень сытная и вкусная. Она очень похожа на русскую и украинскую кухню, но в то же время подверглась воздействию немецкой кухни. К завтраку часто подают кефир, простоквашу, причем к простокваше, как правило, подают горячий отварной картофель.
В Польше очень любят супы. Здесь из очень много видов: борщ, щи, рассольник, свекольник, суп из картофеля, суп из овощей, сметанный суп. Из закусок и холодных блюд в польской кухне популярны всевозможные салаты из свежих, квашеных и соленых овощей, заправленных майонезом, сметаной или простоквашей, мясные, рыбные продукты и птица, к которым на гарнир подают различные овощи.
Готовят фаршированные яйца, яйца под майонезом,а также острую закуску из творога, в который добавляют рубленую зелень петрушки, укропа, зеленый лук, перец, соль. Для приготовления горячих блюд используются все виды мяса и рыбы. Самыми популярными горячими блюдами считается ветчина с хреном, телячьи мозги с зеленью, жареный рубец с отварными овощами, жареная утка "качка", гусь с яблоками "гес", паштет из зайца, свиная нога с гороховым пюре "голонка", жаркое из дикого кабана, "бигос" - блюдо из мяса и квашеной капусты, печеная щука, судак в соусе по-польски.
Разнообразны в польской кухне фруктовые и ягодные сладкие блюда (фруктовые салаты, мороженое, сладкие блинчики), кондитерские и булочные изделия. Из напитков поляки предпочитают водку, настойки, бренди и пиво. Из безалкогольных напитков популярностью пользуется квас, простокваша, кисель.