Информация о стране

Разница во времени между Москвой и Тайландом составляет 4 часа.

Для Таиланда характерен тропический климат и три времени года. В сезон дождей, продолжающийся с мая по октябрь, на всей территории страны господствуют юго-восточные муссоны, приносящие ливневые дожди. Засушливой зимой, с ноября по февраль, здесь устанавливается мягкая погода, и дневная температура ненамного уступает среднегодовой. По ночам на нагорьях северного Таиланда температура падает почти до 0°С, а в Бангкоке она составляет около 16°С. На юге страны температура значительно выше. В сезон жары – с марта по май – устанавливается сильный зной и высокая влажность воздуха, а осадков практически не бывает.
С марта по май в северных, северо-восточных и центральных районах страны длится лето. Солнце жжет уже с утра, и к полудню температура достигает +32+35°С. Ночью воздух охлаждается до +25°С. В апреле осадки становятся более интенсивными, и в мае в этих районах начинается третий сезон – сезон муссонных дождей, который длится до конца октября. Грозовые ливни идут почти ежедневно, но они быстро заканчиваются, и после них опять ярко светит солнце. Дневные температуры в этот период понижаются на 2 - 3 градуса. Максимальное количество осадков приходится на сентябрь-октябрь и составляет 230 - 250 мм.

Государственный язык – тайский. Распространены английский, китайский, японский языки. Тайский язык имеет тональную структуру, которая очень сходная с китайской. Одно и то же слово может выступать как существительным, так и глаголом, или прилагательным, или наречием в зависимости от места расположения в предложении. Кроме тех слов, которые позаимствованы из санскрита, все слова произносятся раздельно друг от друга и не сливаются в произношении (как, это бывает в других языках).

Более 90% тайцев исповедуют буддизм. Король Таиланда считается покровителем всех буддистов мира.

Люди, населяющие сегодня страну, принадлежат к различным этническим группам: тайцы (75%), китайцы (11%),малайцы (3,5%), а также другие народности – всего 69,6 млн. человек. За свою долгую историю Тайланд охотно принимал иммигрантов. Многие из них были искусными писателями, художниками, скульпторами, танцорами, музыкантами и архитекторами. Мастерство этих людей обогатило местную культуру.

Напряжение может быть 110 V и 220 V. Частота тока 50 Hz.

Полиция в Бангкоке – 191, 193, 195.
Туристская полиция: в Бангкоке – 1699, в Паттайе – 425937.
Чрезвычайные ситуации – 191, скорая помощь – 252 -21-71.

Удобнее всего звонить из отелей, хотя это несколько дороже, чем звонить из автоматов на улице. Карточки для телефонных переговоров продаются на почте, в метро, табачных киосках.
Для того, чтобы позвонить из России в Таиланд необходимо набирать: 8-10-66 + код города + номер абонента. Для того, чтобы позвонить из Таиланда в Россию необходимо набирать: 001 - 7 + код города + номер абонента.

Денежная единица – таиландский бат. В банках курс обычно выше, чем в отеле. Время работы банков с 08:00 до 15:30 в рабочие дни. Обменные пункты работают с 08:30 до 20:00, однако курс в них менее выгоден. Так же, как и в других странах, в Тайланде к оплате принимаются основные кредитные карты: Visa, American Express, Master Card и другие.

1 января – Новый Год.
В феврале отмечается буддистский праздник Макха Пуджа – первый день полнолуния в третьем месяце по лунному календарю.
6 апреля – Праздник династии Чакри.
13-15 апреля – Тайский новый год – Сонгкран.
1 мая – Международный День Труда.
5 мая – День коронации, праздник Королевского дома.
В мае настает время Висакха Пуджа – первого дня полнолуния шестого месяца по лунному календарю. Другое его название – День Будды.
Июль – время Асаха Пуджа, первого дня полнолуния восьмого месяца по лунному календарю.
12 августа – День матери (День рождения королевы Сирикит).
23 октября – День памяти Рамы V, Короля Тайланда.
5 декабря – День отца (День рождения короля Рамы IX).
10 декабря – День принятия Конституции.

Бангкок – главные ворота страны, подавляющее большинство туристов использует воздушный транспорт. В Таиланде хорошая внутренняя система авиалиний, большинство крупных городов и центров провинций имеют аэропорты.
Железнодорожное сообщение в стране развито, однако из Малайзии и Сингапура, с которыми Таиланд связан железнодорожной сетью, удобнее добираться автобусом на более менее близкие расстояния и самолетом – на большие. Внутри страны лучше всего ехать в кондиционированном автобусе. Исключение из этого правила составляют северные и северо-восточные провинции, где железнодорожники успешно конкурируют и с автобусами, и с самолетами.
Сейчас весь Таиланд рассекают современные автобаны, и передвигаться по стране на машине не составляет труда. Автобусное сообщение внутри страны неплохое, единственный важный момент – всегда лучше ездить автобусом с кондиционером, иначе даже пара часов по сорокоградусной жаре превратит поездку по стране в пытку. Автобусы курсируют по всей стране, и добраться из Бангкока в любой район стране не представляет особой сложности. Арендовать машину можно в любом городе, где встречаются туристы.
"Бангкок был бы раем, если бы не траффик" – это чистейшая правда. До сих пор нет идеального способа передвижения по Бангкоку, хотя выбрать есть из чего. Такси TAXI-METER возят пассажиров по счетчику, в мототакси – оплата по договоренности. В целом такси не дорогое, но есть опасность простоять в пробке длительное время. Пробки – одна большая проблема для города, особенно в часы пик. Местные жители предпочитают ездить на мотоциклах. Чисто тайский способ передвижения – тук-тук – представляет из трехколесное такси с крытым верхом и рассчитано в первую очередь на туристов.
Еще один интересный способ передвижения в Бангкоке – это катера. В середине XIX века один тайский король побывал в Венеции, и она ему настолько понравилась, что он решил превратить Бангкок во вторую Венецию. Так Бангкок до сих пор и носит этот очень спорный титул "Восточная Венеция". Спорный – потому что эти вырытые каналы по сути являются разносчиками всех инфекций в городе.

В ресторанах чаевые составляют 5-10 % от суммы заказа. Принято оставлять чаевые носильщикам, горничным в гостинице, водителям автобусов, гидам, если клиент остался доволен обслуживанием.

Магазины работают с 08:00 до 20:00, небольшие универсальные магазины «Seven-Eleven» работают круглосуточно. Если в магазине оплата покупок производится кредитной картой, то вводится наценка 3-5% от стоимости товара. На рынках цены ниже, возможен торг.
В качестве сувениров можно приобрести тайский шелк и хлопок. Изделия из драгоценных камней лучше не приобретать на рынке. Здесь встречается множество подделок, так что при покупке понравившейся вещи, лучше удостоверьтесь в ее подлинности. Ваше внимание, наверняка, привлекут лаковые шкатулки. Самые красивые изделия привозят из Бирмы. Одежду выгоднее всего покупать в Бангкоке. Недорого стоит сделанная по мировым стандартам готовая одежда для спорта и отдыха.

Развитие тайской кухни происходило в первую очередь под влиянием китайской и индийской. Острые, с большим количество специй и неповторимые сычуаньские соусы имеют аналоги в тайской кухне. Это возможно из-за того, что родиной тайцев (предки тайцев, лаоссцев, шанцев и других современных народов, близких к тайцам по языку) являются юго-западные провинции Китая. Например, тайский gaeng som (кисло-острый суп) очень похож на сычуаньский суп.
Тайцы заимствовали у индийцев khreuang gaeng (смеси специй), карри и простые блюда из тушеного мяса. Тайская кухня стала неповторимой во многом благодаря тому, что тайцы не только заимствовали, но и превращали блюда в нечто новое, уникальное в своем роде.
Главный принцип тайской кухни – достижение баланса пяти вкусов: сладкого, кислого, соленого, горького и острого. С этой целью используются различные ингредиенты, как например: сладкий вкус – сахарный тростник или сахарная пальма, зрелый ананас, кислый вкус – лимон, лайм, неспелые манго и ананас, уксус, ma euk (растение типа баклажана с кислыми плодами), соленый вкус – соль, nam plaa (тайский рыбный соус), горький вкус – ma-ra (горький огурец), острый вкус – свежий или сушеный перец чили.
Все блюда тайской кухни можно поделить на четыре категории: неострые – быстро и хорошо прожаренные либо приготовленные на пару блюда, а также супы наподобие китайских, острые – салаты или слабо прожаренные блюда с разным количеством специй, часто с добавлением кокосового молока, салаты – овощные либо с мясом, на вкус может быть и сладкими, и кислыми, и острыми, приготовленные овощи – обычно немного кислые, хотя можно встретить и сладковатые.