Информация о стране
Время
Время отстает от московского на 2 часа.
Климат
Климат Швейцарии умеренный, на западе страны велико влияние Атлантического океана, по мере продвижения на восток и в горных районах климат приобретает черты континентального. Максимальная температура воздуха, как и максимум осадков, приходится на летние месяцы. Максимальная температура днем, даже в зимние месяцы, редко опускается до отрицательных значений. В весенние месяцы менее всего дней с осадками. А максимум дождливых дней приходится на лето. В летние месяцы максимальная температура воздуха превышает 25°С, в ночные часы температура , как правило, не опускается ниже +13...+15°С. Курорт Гриндельвальд расположен в центре огромного, всемирно известного высокогорного района Швейцарии Юнгфрау, в глубокой живописной долине. Во всем мире Гриндельвальд называют "Деревней ледников". В районе курорта нередко наблюдаются нисходящие ветры, так называемый фен. Фен нередко сопровождается шквалистыми порывами ветра. Фен наблюдается чаще в марте и апреле, именуется как "пожиратель снега". Велика вероятность фена и в сентябре-октябре.
Язык
Официальные языки - французский, немецкий и итальянский; английский язык - распространен повсеместно.
Религия
48% верующих – католики, 46% - протестанты, 6% - исповедуют другие религии.
Население
Коренное население Швейцарии составляет примерно семь миллионов человек. Всё население подразделяется на четыре этнические формы: германо-швейцарцы, итало-швейцарцы, франко-швейцарцы, и ретороманцы.
Электричество
Напряжение в сети 220 V, частота тока 50 Hz.
Экстренные телефоны
Скорая помощь: 111, полиция: 117, пожарные: 118, помощь на дорогах: 140.
Связь
Телефонные автоматы повсеместно установлены в почтовых отделениях, барах, кафе, магазинах и на улицах (разговор из почтового отделениях дешевле). Звонки в будние дни с 18.00 до 8.00 дешевле, значительные скидки также действуют в выходные и в праздничные дни. Во всех автоматах можно использовать специальные телефонные карты, которые приобретаются на почте, в табачных киосках, на железнодорожных станциях, на заправках и т. д. GPRS-роуминг есть у основных российских операторов. Компанией Swisscom недавно были выкуплены 800 точек доступа Wi-Fi. Бесплатных точек почти нет. Платные достаточно дороги. Оплату можно произвести пластиковыми карточками или картами провайдера. Обычный доступ можно получить в специальных телефонных киосках Swisscom и интернет-кафе.
Обмен валюты
Национальная валюта – швейцарский франк. Один франк равен 100 сантимам. Банки открыты с 8:00 до 16:00 (некоторые до 17:00-18:00) по будням, перерыв с 12:00 до 14:00. Поменять деньги можно в любом отделении банка, а вечером — в обменных пунктах крупных универмагов, аэропортов и в некоторых туристических агентствах. Пункты обмена валюты при аэропортах и железнодорожных вокзалах открыты ежедневно с 8:00 до 22:00, иногда — круглосуточно. Большинство цен указывается и в EUR, и в швейцарских CHF. В некоторых крупных магазинах EUR даже принимают к оплате, но сдачу выдают в швейцарских CHF. Поэтому удобнее всего расплачиваться пластиковыми карточками.
Виза
Для въезда в Швейцарию гражданам России и СНГ требуется виза. С 12 декабря 2008 года Швейцария входит в состав стран участниц Шенгенского соглашения. С этого момента все действующие шенгенские визы действительны для въезда в Швейцарию любым видом транспорта (самолёт, автомобиль, поезд и т.д.), даже если они выданы раньше указанной даты другим государством-членом Шенгенского соглашения. С 15 декабря 2008 г. консульский отдел посольства Швейцарии в Москве и Генеральное консульство Швейцарии в Санкт - Петербурге начнут выдавать шенгенские визы. Визы, выданные до 12 декабря, действительны только для въезда на территорию Швейцарии и не дают права въезда в страны Шенгенского соглашения.
Праздники и нерабочие дни
1 января - Новый год
2 января - День святого Бертольда
14 февраля - День Святого Валентина
1 апреля - День дураков
10 мая - День матери
1 августа - Национальный праздник Швейцарии
26 сентября - Праздник сбора винограда
31 октября - Хэллоуин - канун Дня всех святых
6 декабря - День Святого Николая
8 декабря - Непорочное зачатие Пресвятой Девы Марии
11 декабря - Праздник Эскалад (праздник штурма)
12 декабря - День флага Швейцарии
25 декабря - Рождество
Транспорт
Основной вид городского транспорта - автобус и поезд. В крупных городах есть также троллейбусы, которые ходят по тем же маршрутам, что и автобусы. В Лозанне есть небольшое метро. Междугородний транспорт, в основном, - железнодорожный; в некоторых местах, как правило, отдаленных от железнодорожной сети, есть специальные междугородние автобусы. Поезда бывают городские (типа нашего метро или электрички) и дальнего следования (между городами). В городских поездах - зона самоконтроля, то есть если Вы не купили билет и Вам попался конторолер, то Вы заплатите штраф. В поездах дальнего следования контролеры проверяют билеты всегда, но если у Вас нет билета, то Вы его преобретаете у контролера с небольшой надценкой. Сейчас принято решение о запрете курения во всех поездах. До недавнего времени, курить можно было только в поездах дальнего следования (причем независимо от класса). Обычно вагон разделен на две части: курящая и некурящая. Транспорт в Швейцарии дорогой. В больших городах одна поездка стоит не менее двух франков, в небольших - около полутора франков.
"Система путешествий по Швейцарии" – это система универсальных проездных, действующих на все виды регулярного транспорта (поезда, пригородные автобусы, озерные суда, городской транспорт) и дающие скидку на многие виды туристического транспорта. Эти проездные оправдывают себя, если вы намерены совершить в Швейцарии хотя бы две дальние поездки. В то же время на ряде горных туристических линий, в том числе тех, что ведут к главным пикам Швейцарии Маттерхорну и Юнгфрау, эти билеты в лучшем случае дают только 25% скидки к довольно высокм тарифам этих поездов – порядка 100-150 франков за поездку. Все эти билеты продаются рядом российских турагентств, но большая их часть доступна и в Швейцарии.
Чаевые
Несмотря на то, что в ресторане процент за обслуживание включается в счет, при желании поблагодарить за хорошее обслуживание можно оставить несколько монет официанту или округлить сумму оплаты. Носильщикам в отелях принято оставлять 1-2 франка.
Магазины
Магазины работают в будние дни с 8:30 до 18:30, некоторые крупные — в четверг до 21:00-22:00. В субботу все магазины работают с 8:00 до 12:00 и с 14:00 до 16:00. Традиционными «швейцарскими покупками» считаются часы, шоколад, знаменитые перочинные ножи и музыкальные шкатулки.
Национальная кухня
Швейцарская кухня появилась в результате сложного, длительного и противоречивого развития под влиянием многих народов, проживающих в стране. Особенно велико влияние французской, итальянской и немецких кулинарных традиций. Отличительная особенность местной кухни – обилие сыра и кисломолочных продуктов, а также мяса с разнообразными приправами. Обязательно следует попробовать традиционное "фуа-гра" или "чиз фондю" – расплавленный в кипящем белом вине сыр "грюйер" или "эмменталь", приправленный специями. Есть это блюдо следует в горячем виде, обмакивая в сыр кусочки белого хлеба и обязательно "запивая" белым вином. Еще одно популярное сырное блюдо – "раклетт", представляющий собой особым образом поджаренный сыр с хрустящими маринованными огурчиками и картофелем в мундире.
Крайне популярен "бернес платтер" – жареные кусочки говядины и свинины с зелеными бобами или кислой капустой, а также "люрих лешнетцелтес" – тонкие кусочки телятины в соусе. Повсеместно употребляются аппетитные сосиски всех видов, особенно славятся колбаски из кантонов Санкт-Галлен и Берн, а также огромные двухметровые сосиски из Цюриха, прекрасные беконы и специально приготовленный картофель "решти", который лучше всего подавать в сочетании с белой мюнхенской колбаской "братвурст". Также стоит попробовать знаменитую рубленую телятину по-цюрихски с традиционным швейцарским картофелем “Rosti». В районе Женевского озера вам предложат традиционное филе окуня, обжаренное в масле. Филе подают с дольками лимона, а на гарнир — вареный картофель или обжаренный миндаль. Очень необычен и вкусен густой овощной суп «Минестроне», в состав которого входят помидоры, фасоль, рис, картофель, морковь, горох, цветная капуста, лук-порей и тертый сыр «Сбринц» — швейцарский аналог пармезана. Суп «Минестроне» — традиционное блюдо в Тичино. Еще одно известное первое блюдо — Граубюнденский ячменный суп, приготовленный из копченой говядины, капусты, и, конечно же, ячменя. Макароны по-альпийски — это несколько непривычное сочетание макарон и картошки, заправленное сметаной и тертым сыром, а сверху посыпанное хрустящим жареным луком.
В южных кантонах используется практически только итальянская кухня с её "пастами", "пиццей", "карпаччо" "скампи" и "рисотто", с обилием зелени и оливкового масла.
На десерт попробуйте вишневый торт «Цугер Киршторт». Он сделан из слоеного теста и нежного сливочного крема, пропитан вишневым ликером и посыпан орехами. Швейцарский шоколад и десерты "хюхли" и "крепфли" также известны во всем мире. Стоит попробовать и специально приготовленный очень крепкий кофе "ристретто".
Швейцарские вина и пиво великолепны. Среди белых вин выделяются "Йоханниoберг", "Фердан", "Лавю", среди красных – "Ламей", "Корон" и "Дол". Хороши ликеры "Кирш", "Пфлюмли" и "Вильямин", но они очень крепкие.
Время отстает от московского на 2 часа.
Климат
Климат Швейцарии умеренный, на западе страны велико влияние Атлантического океана, по мере продвижения на восток и в горных районах климат приобретает черты континентального. Максимальная температура воздуха, как и максимум осадков, приходится на летние месяцы. Максимальная температура днем, даже в зимние месяцы, редко опускается до отрицательных значений. В весенние месяцы менее всего дней с осадками. А максимум дождливых дней приходится на лето. В летние месяцы максимальная температура воздуха превышает 25°С, в ночные часы температура , как правило, не опускается ниже +13...+15°С. Курорт Гриндельвальд расположен в центре огромного, всемирно известного высокогорного района Швейцарии Юнгфрау, в глубокой живописной долине. Во всем мире Гриндельвальд называют "Деревней ледников". В районе курорта нередко наблюдаются нисходящие ветры, так называемый фен. Фен нередко сопровождается шквалистыми порывами ветра. Фен наблюдается чаще в марте и апреле, именуется как "пожиратель снега". Велика вероятность фена и в сентябре-октябре.
Язык
Официальные языки - французский, немецкий и итальянский; английский язык - распространен повсеместно.
Религия
48% верующих – католики, 46% - протестанты, 6% - исповедуют другие религии.
Население
Коренное население Швейцарии составляет примерно семь миллионов человек. Всё население подразделяется на четыре этнические формы: германо-швейцарцы, итало-швейцарцы, франко-швейцарцы, и ретороманцы.
Электричество
Напряжение в сети 220 V, частота тока 50 Hz.
Экстренные телефоны
Скорая помощь: 111, полиция: 117, пожарные: 118, помощь на дорогах: 140.
Связь
Телефонные автоматы повсеместно установлены в почтовых отделениях, барах, кафе, магазинах и на улицах (разговор из почтового отделениях дешевле). Звонки в будние дни с 18.00 до 8.00 дешевле, значительные скидки также действуют в выходные и в праздничные дни. Во всех автоматах можно использовать специальные телефонные карты, которые приобретаются на почте, в табачных киосках, на железнодорожных станциях, на заправках и т. д. GPRS-роуминг есть у основных российских операторов. Компанией Swisscom недавно были выкуплены 800 точек доступа Wi-Fi. Бесплатных точек почти нет. Платные достаточно дороги. Оплату можно произвести пластиковыми карточками или картами провайдера. Обычный доступ можно получить в специальных телефонных киосках Swisscom и интернет-кафе.
Обмен валюты
Национальная валюта – швейцарский франк. Один франк равен 100 сантимам. Банки открыты с 8:00 до 16:00 (некоторые до 17:00-18:00) по будням, перерыв с 12:00 до 14:00. Поменять деньги можно в любом отделении банка, а вечером — в обменных пунктах крупных универмагов, аэропортов и в некоторых туристических агентствах. Пункты обмена валюты при аэропортах и железнодорожных вокзалах открыты ежедневно с 8:00 до 22:00, иногда — круглосуточно. Большинство цен указывается и в EUR, и в швейцарских CHF. В некоторых крупных магазинах EUR даже принимают к оплате, но сдачу выдают в швейцарских CHF. Поэтому удобнее всего расплачиваться пластиковыми карточками.
Виза
Для въезда в Швейцарию гражданам России и СНГ требуется виза. С 12 декабря 2008 года Швейцария входит в состав стран участниц Шенгенского соглашения. С этого момента все действующие шенгенские визы действительны для въезда в Швейцарию любым видом транспорта (самолёт, автомобиль, поезд и т.д.), даже если они выданы раньше указанной даты другим государством-членом Шенгенского соглашения. С 15 декабря 2008 г. консульский отдел посольства Швейцарии в Москве и Генеральное консульство Швейцарии в Санкт - Петербурге начнут выдавать шенгенские визы. Визы, выданные до 12 декабря, действительны только для въезда на территорию Швейцарии и не дают права въезда в страны Шенгенского соглашения.
Праздники и нерабочие дни
1 января - Новый год
2 января - День святого Бертольда
14 февраля - День Святого Валентина
1 апреля - День дураков
10 мая - День матери
1 августа - Национальный праздник Швейцарии
26 сентября - Праздник сбора винограда
31 октября - Хэллоуин - канун Дня всех святых
6 декабря - День Святого Николая
8 декабря - Непорочное зачатие Пресвятой Девы Марии
11 декабря - Праздник Эскалад (праздник штурма)
12 декабря - День флага Швейцарии
25 декабря - Рождество
Транспорт
Основной вид городского транспорта - автобус и поезд. В крупных городах есть также троллейбусы, которые ходят по тем же маршрутам, что и автобусы. В Лозанне есть небольшое метро. Междугородний транспорт, в основном, - железнодорожный; в некоторых местах, как правило, отдаленных от железнодорожной сети, есть специальные междугородние автобусы. Поезда бывают городские (типа нашего метро или электрички) и дальнего следования (между городами). В городских поездах - зона самоконтроля, то есть если Вы не купили билет и Вам попался конторолер, то Вы заплатите штраф. В поездах дальнего следования контролеры проверяют билеты всегда, но если у Вас нет билета, то Вы его преобретаете у контролера с небольшой надценкой. Сейчас принято решение о запрете курения во всех поездах. До недавнего времени, курить можно было только в поездах дальнего следования (причем независимо от класса). Обычно вагон разделен на две части: курящая и некурящая. Транспорт в Швейцарии дорогой. В больших городах одна поездка стоит не менее двух франков, в небольших - около полутора франков.
"Система путешествий по Швейцарии" – это система универсальных проездных, действующих на все виды регулярного транспорта (поезда, пригородные автобусы, озерные суда, городской транспорт) и дающие скидку на многие виды туристического транспорта. Эти проездные оправдывают себя, если вы намерены совершить в Швейцарии хотя бы две дальние поездки. В то же время на ряде горных туристических линий, в том числе тех, что ведут к главным пикам Швейцарии Маттерхорну и Юнгфрау, эти билеты в лучшем случае дают только 25% скидки к довольно высокм тарифам этих поездов – порядка 100-150 франков за поездку. Все эти билеты продаются рядом российских турагентств, но большая их часть доступна и в Швейцарии.
Чаевые
Несмотря на то, что в ресторане процент за обслуживание включается в счет, при желании поблагодарить за хорошее обслуживание можно оставить несколько монет официанту или округлить сумму оплаты. Носильщикам в отелях принято оставлять 1-2 франка.
Магазины
Магазины работают в будние дни с 8:30 до 18:30, некоторые крупные — в четверг до 21:00-22:00. В субботу все магазины работают с 8:00 до 12:00 и с 14:00 до 16:00. Традиционными «швейцарскими покупками» считаются часы, шоколад, знаменитые перочинные ножи и музыкальные шкатулки.
Национальная кухня
Швейцарская кухня появилась в результате сложного, длительного и противоречивого развития под влиянием многих народов, проживающих в стране. Особенно велико влияние французской, итальянской и немецких кулинарных традиций. Отличительная особенность местной кухни – обилие сыра и кисломолочных продуктов, а также мяса с разнообразными приправами. Обязательно следует попробовать традиционное "фуа-гра" или "чиз фондю" – расплавленный в кипящем белом вине сыр "грюйер" или "эмменталь", приправленный специями. Есть это блюдо следует в горячем виде, обмакивая в сыр кусочки белого хлеба и обязательно "запивая" белым вином. Еще одно популярное сырное блюдо – "раклетт", представляющий собой особым образом поджаренный сыр с хрустящими маринованными огурчиками и картофелем в мундире.
Крайне популярен "бернес платтер" – жареные кусочки говядины и свинины с зелеными бобами или кислой капустой, а также "люрих лешнетцелтес" – тонкие кусочки телятины в соусе. Повсеместно употребляются аппетитные сосиски всех видов, особенно славятся колбаски из кантонов Санкт-Галлен и Берн, а также огромные двухметровые сосиски из Цюриха, прекрасные беконы и специально приготовленный картофель "решти", который лучше всего подавать в сочетании с белой мюнхенской колбаской "братвурст". Также стоит попробовать знаменитую рубленую телятину по-цюрихски с традиционным швейцарским картофелем “Rosti». В районе Женевского озера вам предложат традиционное филе окуня, обжаренное в масле. Филе подают с дольками лимона, а на гарнир — вареный картофель или обжаренный миндаль. Очень необычен и вкусен густой овощной суп «Минестроне», в состав которого входят помидоры, фасоль, рис, картофель, морковь, горох, цветная капуста, лук-порей и тертый сыр «Сбринц» — швейцарский аналог пармезана. Суп «Минестроне» — традиционное блюдо в Тичино. Еще одно известное первое блюдо — Граубюнденский ячменный суп, приготовленный из копченой говядины, капусты, и, конечно же, ячменя. Макароны по-альпийски — это несколько непривычное сочетание макарон и картошки, заправленное сметаной и тертым сыром, а сверху посыпанное хрустящим жареным луком.
В южных кантонах используется практически только итальянская кухня с её "пастами", "пиццей", "карпаччо" "скампи" и "рисотто", с обилием зелени и оливкового масла.
На десерт попробуйте вишневый торт «Цугер Киршторт». Он сделан из слоеного теста и нежного сливочного крема, пропитан вишневым ликером и посыпан орехами. Швейцарский шоколад и десерты "хюхли" и "крепфли" также известны во всем мире. Стоит попробовать и специально приготовленный очень крепкий кофе "ристретто".
Швейцарские вина и пиво великолепны. Среди белых вин выделяются "Йоханниoберг", "Фердан", "Лавю", среди красных – "Ламей", "Корон" и "Дол". Хороши ликеры "Кирш", "Пфлюмли" и "Вильямин", но они очень крепкие.
Золотой компас - Ваш навигатор в мире туризма!
