Информация о стране

Отстает от московского на 8 часов.

Климат Кубы тропический пассатный. Теплые течения, наблюдающиеся в омывающих страну водах, и постоянные северо-восточные ветры делают климат мягким. Самым холодным месяцем является январь, когда дневная температура воздуха достигает +25..+27 градусов, а ночью же наблюдается около 16 – 18 градусов тепла. Самый жаркий месяц – август. В течение него в дневные часы воздух прогревается до +30..+32 градусов, да и ночью достаточно тепло – +20..+22 градуса. Относительная влажность воздуха высокая (70 – 75%) в течение всего года, поэтому летом жара переносится особенно тяжело.
Среднее годовое количество осадков на Кубе варьируется от 860 мм на юго-востоке острова и до 1700 мм в его западной части. С мая по ноябрь на Кубе устанавливается сезон дождей. В это время, особенно в период с августа по ноябрь, в Карибском регионе зарождаются сильные тропические ураганы, которые потом идут на Флориду. Самыми дождливыми месяцами являются июнь и октябрь, когда выпадает от 180 до 200 мм осадков в месяц. На побережье температура воды в зимнее время составляет около +24 градусов, летом она прогревается до +28 градусов.

Официальный язык – испанский. Однако обслуживающий персонал гостиниц ответит Вам на английском, немецком, итальянском языках.

Большинство верующих – католики (47%), протестанты (4%) и приверженцы так называемой "сантерии" – синкретического культа на основе африканских языческих верований, смешавшихся с культом некоторых христианских святых. Церковь отделена от государства, конституционно обеспечена свобода вероисповедания.

Население – около 11,3 млн. человек. Большинство населения (около 2/3) – потомки выходцев из Испании, остальные – мулаты, негры, метисы, есть на острове и достаточно многочисленная китайская колония.
Коренное население Кубы было полностью уничтожено в годы освоения острова испанцами. Испанским колонистам требовалось много рабочих рук для работы на плантациях и они начали ввозить рабов из центральной Африки. За 350 лет испанцами было ввезено более 1 миллиона африканских рабов. По этой же причине за период с 1853 по 1874 год более 125 000 китайцев было ввезено на Кубу из Азии. До сих пор в Гаване сохранился «Чайна-Таун». Кроме того, ввозились рабы-индейцы, но в небольших количествах, из Юкатана, Центральной и Южной Америки. Интенсивный поток эмигрантов был из Испании, Германии, Франции и Британии.
Куба приняла огромное количество эмигрантов с соседних островов: 250 тысяч прибыло с Антильских островов – Гаити и Ямайка. Из Испании прибыло 850 тысяч переселенцев, но не все из них остались жить на Кубе. В начале XX века на Кубе осело много американцев, создавших свои колонии на о. Пинос. Очень сильные волны эмиграций на Кубу были во время и после Первой и Второй мировых войн. В первую очередь сюда переселялись евреи.

Напряжение в сети – 110/120 В, частота 60 Герц. Вилки и розетки на Кубе имеют плоскую форму, поэтому нужен адаптер. Однако в современных отелях напряжение 220 В и «европейские» розетки.

Полиция – 867 7777, 882 0116, скорая помощь – 204 2811.

Для телефонных переговоров в черте города используются телефоны-автоматы, работающие как на монетах, так и на карточках. Международные телефонные звонки осуществляются исключительно с телефонных станций "Телекорреос", которые есть практически во всех крупных отелях. Для звонка необходима специальная карточка (продается у администратора отеля). Статистика соединения и стоимость выводятся на дисплей телефона.
Для того, чтобы позвонить в Россию необходимо набирать: 007 (код России – 7), затем код города и номер телефона.

Национальная валюта – кубинское песо. При этом, существует два вида песо: песо неконвертируемый – для расчетов внутри страны и песо конвертируемый, который стал основной платежной единицей для туристов в связи с запретом использования долларов США с 09.04.2005. В других странах конвертируемый песо не имеет никакой ценности. При обмене долларов США на территории Кубы взимается налог.

1-2 января – День освобождения (победа кубинской революции в 1959 г.).
1 мая – День международной солидарности трудящихся, День Труда.
26 июля – День Национального восстания (нападение на казарму Монкада в Сантьяго-де-Куба, 25 и 27 июля также выходные дни).
10 октября – Годовщина начала войн за независимость от испанского владычества, День Кубинской Культуры.
25 декабря – Рождество.

Карнавалы в Гаване, Варадеро, Сантьяго-де-Куба – февраль.
Международный Джазовый Фестиваль в Гаване – февраль.
Фестиваль кубинских сигар в Гаване – февраль.
Фестиваль Электроакустической Музыки в Варадеро – апрель.
Международный Фестиваль Гитары в Гаване – май.
Карнавал колесниц в Гаване – июнь-август.
Фестиваль латиноамериканского кино в Гаване - декабрь.

Основной городской транспорт – автобус. Существует 2 вида автобусов – "сидячий", где число пассажиров четко ограничено количеством мест, и обычные машины, которые часто забиты до отказа. Расписания движения нет вообще, маршруты движения зачастую также не обозначены.
Для передвижения рекомендуется пользоваться так называемыми "туристическими такси", которые представляют собой достаточно современные автомобили с радиотелефоном и кондиционером.Туристическое такси можно заказать из любого отеля или по телефону, при этом передвижение машины постоянно контролируется операторами, что обеспечивает безопасность. Множество частников зарабатывают "извозом", особенно в Варадеро и других курортных зонах. Цены у них несколько ниже, чем у государственных компаний, но и гарантии нет никакой. По курорту Варадеро курсируют «шаттлы», а также туристические автобусы.

В ресторанах принято оставлять чаевые в размере 5-15% от стоимости услуг. Чаевые, данные при свидетелях, сдаются в общую кассу и затем делятся персоналом ресторана (отеля).

В качестве сувениров и подарков, несомненно, лучше приобрести изделия и украшения из коралла в сочетании с серебром. Также неплохи "гуаябера" (тропическая рубашка), народные ударные музыкальные инструменты, художественные ткани, вышивка и кружева, а также изделия из панциря черепахи, особенно браслеты и заколки. Обязательно следует приобрести кубинский ром и настоящие кубинские сигары.
Магазины работают 09:00 до 18:00 (некоторые до 20:00) по будням, по субботам с 09:00 до 15:00 (некоторые до 18:00). Супермаркеты и магазины в курортных районах обычно открыты с 10:00 до 20:00. Практически все магазины закрываются на "сиесту" в районе полудня.

Основу рациона кубинцев составляют рис и черная фасоль, свинина и цыплята. Кубинцы не очень любят овощи, но обожают фрукты, их огромное множество и они всегда свежие. Очень вкусны манго и бананы. Печеные бананы в кубинской кухне идут еще от африканских рабов. "Фуфу" – это бананы, смешанные с другими ингредиентами. Чатинос – легкая закуска к аперитиву, также готовится на базе платанос. Кубинская кухня возникла из совместного влияния испанских и африканских традиций. Национальное блюдо – "эль ахиако" – суп-рагу с корнеплодами и различными овощами, обычно готовится со свининой. Вкус зависит от типа корнеплодов и используемых специй. Другие типичные блюда – жареная на шампурах свинина, жареные банановые чипсы ("тачинос", "чатинос" или "тостонес"), черные бобы, восточное конгри (рис с красной фасолью), морос и кристианос (рис с черными бобами), рубленный бифштекс по-гавански, тамалес, баканес или аякас (сделанные из нежной кукурузы). Если Вы заказываете фруктовые соки, требуйте, чтобы они были свежеприготовленными. Если Ваши средства ограничены, в закусочных Вам предложат комплексный обед по фиксированной цене, блюда Вы выберете сами. Очень популярно мороженое. Говоря о кухне, нельзя обойти вниманием кофе по-кубински, который кубинцы пьют в огромных количествах в течение всего дня. Кофе по-кубински очень крепкий и сладкий. В городах много кафе, где можно отведать различные настои, отвары и другие напитки. Во все напитки кубинцы кладут большое количество сахара. Самым популярным алкогольным напитком является ром.