Информация о стране

Итальянское время отличается в меньшую сторону от московского на 2 часа.

Климат умеренный на севере и субтропический средиземноморский в центре и южных областях.
Разнообразие климата Италии определяется протяженностью ее территории по долготе и гористым рельефом большей части страны. На Паданской равнине климат переходный от субтропического к умеренному – жаркое лето (июль от +22°С до +24°С) и прохладная туманная зима (январь – около 0°С). В центральных областях Апеннинского полуострова климат субтропический, с жарким (от +24-27°С на севере до +26-32°С на юге) летом и теплой (в среднем не ниже +5°С) зимой. В силу особенностей рельефа страны температура воздуха сильно зависит от высоты места над уровнем моря - даже в пригородах Рима или Турина, полого взбегающих на предгорья, всегда на 2-3 градуса холоднее, чем в центре города. А в предальпийских районах эта картина еще ярче – у подножия заснеженных гор практически круглый год плодоносят цитрусовые.
В горной местности Альп и Апеннин климат меняется от умеренного у подножия гор до холодного на вершинах. Температура с высотой понижается и межсуточные контрасты увеличиваются. В горах снег держится до 6 месяцев, на вершинах лежит постоянно, в период с октября по май часты обильные снегопады.
На юге полуострова с марта по октябрь дуют сухие жаркие ветры из Сахары – "сирокко", или "широкко". В этот период температура повышается до +35°С, одновременно резко возрастают сухость и запыленность воздуха. Также нередки холодные северные или северо-восточные ветры "трамонтана", дующие из-за Апеннин (по большей части в зимний период).
Сардиния имеет типичный средиземноморский климат с жарким летом и короткой теплой зимой, очень благоприятный для посещения острова в любое время. Летняя жара (в Кальяри в июле температура нередко достигает +32-38°С, зимой +18-22°С) смягчается устойчивыми морскими ветрами. Единственное неудобство местного климата – малая влажность (кратковременные мощные ливни бывают лишь зимой, летом же часто не выпадает ни капли дождя, среднемесячное количество осадков при этом не превышает 70 мм). Туристический сезон здесь длится с мая по сентябрь, но в апреле и октябре погодные условия вполне благоприятны как для отдыха у моря, так и для активного времяпрепровождения.
Климат на Сицилии также средиземноморский, очень схожий с сардинским, но еще более жаркий летом и чуть более прохладный зимой. Осадков выпадает немного (до 500 мм в год), преимущественно с октября по март. При этом хорошо заметна разница погодных условий (как по температуре, так и по влажности) между побережьем и внутренней частью острова – в горных районах всегда несколько прохладнее и дождливее, чем на побережье, а западные склоны гор получают в среднем в 2 раза больше осадков, чем восточные. Столь заметное разнообразие климата делает посещение острова удобным в любое время года.
Меньше всего осадков выпадает летом (с июня по август не более 15 мм), больше всего с октября по февраль (в среднем 80 мм, в отдельных пунктах более 100 мм ). Температура воды в период с января по апрель составляет 14-16 градусов, с мая по август повышается от 16-17 до 25-26, после чего постепенно понижается, оставаясь вполне комфортной до октября (23-25 градусов), в ноябре и декабре ее значение 18-21 градус.

Официальный язык – итальянский. Английский и французский языки понимают почти везде в отелях, ресторанах, туристических бюро. Немецкий язык понимают прежде всего в курортных зонах на севере Адриатики и озерах. Русский язык хорошо понимают торговцы сувениров в лавках расположенных в Риме, в районе Колизея и в других местах.

Преобладающая религия в Италии – католицизм, его исповедуют примерно 98% населения.
Центр католического мира – город-государство Ватикан (в нем расположена резиденция Папы Римского). Он находится в черте итальянской столицы Рима, на холме "Монте-Ватикано". Ватикан был образован как самостоятельное государство в 1929 году в соответствии с Латеранскими соглашениями между итальянским правительством и Папой Римским.
Италия является страной, в которой католическая церковь очень сильна, и это не удивительно: с 1929 года по 26 ноября 1976 года католицизм считался государственной религией Италии. В Италии, в настоящее время, церковь официально отделена от государства, и регулирует свои отношения с государством при помощи специальных соглашений и законов, в частности "Нового Конкордата" 1984 года. Конституция Италии делит все религии на две категории: католическая, с которой государство заключает Конкордат, и некатолические религии.

По результатам последней переписи население Италии составляет 56,74 млн. человек, из них 94% – итальянцы. Все население Италии исторически восходит к различным местным этническим группам, поэтому до сих пор выделяют соответствующие субэтнические группы (сицилийцы, сардинцы, тосканцы, калабрийцы, лигурийцы и др.). Также в Италии проживает значительное количество выходцев из других стран Европы – немцев, французов, албанцев и др. За пределами страны живет около 3 млн. итальянцев.
Национальные меньшинства Италии представляют собой довольно компактные группы, живущие уже в течении многих веков на определенной территории. На севере страны в пограничных районах живут ретороманцы (главным образом фриулы) – 350 тыс. человек, французы – около 70 тыс. человек, словенцы и хорваты – около 50 тыс. человек, в южной Италии и на острове Сицилия – албанцы (около 80 тыс. человек), на юге страны – греки (30 тыс. человек), на острове Сардиния – каталонцы (10 тыс. человек), евреи (около 50 тыс. человек) и др.

Напряжение сети – 220 вольт, частота 50 Гц, розетки европейского типа.

Единый экстренный номер – 112.
Полиция – 113.
Пожарная охрана – 115.
Скорая помощь –118.

Для совершения телефонного звонка можно воспользоваться телефонными автоматами или сделать звонок из почтовых отделений по системе «скатти», при которой оплата осуществляется после разговора. В любом табачном киоске можно приобрести «карта телефоника». По данным картам работает большинство телефонных аппаратов Италии.
Для совершения звонка в Россию необходимо набирать: 007 + код города + номер абонента.
Для совершения звонка в Италию из России необходимо набирать: 8-10-39 + код города, начиная с “0” + номер абонента.
При совершении звонков в Италии между городами необходимо обязательно набирать “0” перед кодом. Перед номером мобильного телефона “0” не набирается.
При совершении звонка из отеля или из частной квартиры необходимо помнить о существовании льготного тарифа с 18:30 до 22:00, однако самый дешевый тариф действует с 22:00 до 8:00.

Официальная валюта – евро (€). 1 евро (Euro) = 100 центам. В обороте находятся банкноты номиналом в 5, 10, 20, 50, 100, 200 и 500 евро, монеты номиналом в 1 и 2 евро, а также 1, 2, 5, 10, 20 и 50 центов.
Обменять деньги можно в пунктах обмена валюты, в банках и банкоматах. При этом, пункты обмена работают в дневное и вечернее время, а также в выходные дни, банки работают по будним дням с 8:30 до 13:30 и с 15:00 до 16:00, однако бывают и исключения, когда банки открываются в субботу.

1 Января – Новый год.
6 января – Крещение и Поклонение волхвов.
13-24 февраля – время карнавалов.
Апрель – май – Пасхальные праздники (дата варьируется).
25 апреля – день освобождения от фашизма.
1 мая – Праздник труда.
2 июня – День провозглашения республики.
15 августа – Успение Пресвятой Девы Марии.
1 ноября – День Всех Святых.
8 Декабря – День Пречистой Девы Марии.
25 декабря – Рождество.
26 декабря – День Святого Стефана.

Система городского транспорта в Италии развита чрезвычайно широко. На севере страны более развит железнодорожный транспорт, на юге наибольшая транспортная сеть – автомобильная. По Италии курсируют автобусы, такси, есть метрополитен, а также характерный для Италии водный транспорт, который представлен гондолами и речными такси. Последние пользуются большой популярностью у туристов, которые с удовольствием катаются в речном такси и, конечно, в гондоле. Первое вмещает четыре человека и, подобно обычному такси, отсчитывает метраж. "Стоянки" находятся в городе повсюду.
В Италии, границы которой более чем на 90% омываются морями и в которой большая часть территории представляет собой приморские районы, во внутренних перевозках пассажиров и особенно грузов важное значение имеет также морской каботажный флот. Среди отраслей Итальянского транспорта большой интерес представляет морской флот, который является крупнейшим международным перевозчиком и имеет важное значение для развития итальянской внешней торговли.
Национальная сеть железных дорог связывает города страны. На Севере страны более густая сеть. В Италии шесть типов поездов: ”Inter City”, “Pengolino”, ”Eurocity”, “Expresso” (останавливается на главных станция), “Directto” (останавливается на большинстве станций), “Locale” (останавливается на всех станциях). Железнодорожную сеть дополняет междугородняя автобусная сеть, обслуживающая преимущественно те районы страны, в которых отсутствуют железные дороги.
В Италии также чрезвычайно популярны автомобили. В Италии сосредоточена 1/4 всех европейских автострад, в том числе, и старейшая в мире автострада Милан-Варесе, построенная в 1924 году. Главная транспортная артерия страны – Автострада Солнца, идущая через всю Италию, от Турина через Милан, Флоренцию, Рим, Неаполь к Реджо-ди-Калабрия. Через территорию Италии проходят пять международных автострад: Лондон – Париж – Рим – Палермо, Лондон – Лозанна – Милан – Бриндизи, Рим – Берлин – Осло – Стьордан, Рим – Вена – Варшава, Амстердам – Базель – Генуя.
Оранжевые автобусы и трамваи работают с 6 утра до полуночи, также курсируют ночные автобусы (они обозначены буквой N). Существуют так называемые time-limite билеты, позволяющие за фиксированную цену сделать 3 поездки на городском транспорте в течение 75 минут. Билеты на городской автобус продаются в табачных и журнальных киосках, а в автобусе их необходимо компостировать. Большинство городов предлагают однодневные проездные билеты (начало действия билета определяется по отметке компостера).
Такси можно заказать по телефону из отеля, кафе, ресторана, бара или телефона-автомата. При этом, туристам необходимо помнить, что придется также заплатить и за время, которое такси потратит на проезд к месту вызова.
Римское метро является самым молодым в Европе. Его строительство было начато в 30-е годы прошлого столетия, во время Второй мировой войны строительство метрополитена было приостановлено и возобновилось только в 1948 году. В настоящее время метро Рима включает в себя три ветки: А (оранжевая), В (синяя) и С (зеленая).

Несмотря на повсеместное распространение "комплексных цен", включающих оплату всех услуг, в Италии принято давать чаевые в размере 10-15% от суммы заказа. Иногда в меню указано, что плата за обслуживание уже включена в цену. При обслуживании у стойки чаевые не приняты. Но если турист хоть на минутку присядет за столик бара, ему потребуется оплачивать еще и ресторанный сбор, что почти удвоит стоимость заказа. В отелях горничным и старшему официанту ресторана, носильщику чаевые оставляют перед отъездом. В музеях и галереях – за личный показ экспонатов.

Италия и шоппинг – вещи идентичные для большинства женского населения. В Италии прослеживается достаточно четкая закономерность: чем южнее находится город, тем ниже там будут цены. Более того, если постараться, в провинции можно найти небольшие магазинчики при оптовых складах распродают коллекции “pret-a-porte” известных модельеров по ценам, намного ниже, чем в крупных городах.Самые популярные итальянские города для шоп-прогулок – Милан, Неаполь, что же касается элитных марок, то самые приемлемые цены Вам предложат в римских бутиках.
Италия – европейская «Мекка» для модников всех мастей. Armani, Gianfranco Ferre, Gucci, Dolce & Gabbana – при этих звуках замирает сердце многих ценителей стиля, качества и престижного лейбла. Многочисленные знаменитые центры производства высококачественной одежды, обуви и прочих изделий из кожи, предметов роскоши необычайно прославили Италию. Вот и тянутся сюда многотысячные вереницы охотников за модой, поскольку цены приемлемее, чем здесь, Вы вряд ли можно найти в какой-либо другой точке мира.
Магазины в Италии работают с 08:00 (09:00) до 13:00 и с 15:00 до 19:00 (19:30). Большинство из них закрыты в воскресенье, а также в понедельник утром (за исключением крупных торговых центров). В субботу после обеда некоторые магазины работают, другие – нет, поэтому, прежде чем отправиться за покупками, необходимо заранее ознакомиться с расписанием работы интересующих магазинов. Многие крупные магазины и торговые центры также имеют различные часы работы в зимний и летний периоды.

Национальные блюда и напитки Италии, так называемая la cucina Romana – это кухня, становление которой происходило в течение длительного времени под влиянием окружающих Италию стран.
К большому удивлению туристов, пицца не является главным блюдом национальной кухни и пользуется популярностью главным образом у туристов. Прославившаяся теперь на весь мир пицца когда-то была блюдом бедняков – лепешка с помидорами и специями, иногда с дешевым сыром. Со временем, однако, кулинары научились придавать ей пикантный, порой изысканный вкус, используя в своих рецептах шампиньоны, различные морепродукты, артишоки и даже ананасы.
Сегодня итальянская кухня – это богатый набор блюд с разнообразными продуктами. Широко используются овощи – салат-латук, сельдерей, капуста, морковь, помидоры, артишоки, баклажаны, шпинат. Не зря ведь говорят, что любая итальянская трапеза должна всегда начинаться с Insalata. Причем салат как гарнир к горячему не подается. Полезную для здоровья смесь из сырых овощей, таких как сельдерей, фенхель, морковь и т.д., римляне окрестили Cazzimperio.
Слабость итальянцев – маслины. Их подают к любым блюдам. На юге в пищу идут омары, лангусты, креветки, различные моллюски, в том числе каракатицы. Кстати, умение вкусно приготовить каракатицу – один из основных критериев в оценке мастерства повара. На севере очень популярны телятина, курица, нежирная свинина. Мясо обычно подается в натуральном виде, рубленое – только для соусов. Во многих кафе официанты носят фраки, и прежде чем вы сделаете заказ, вам покажут, от какого куска будет отрезано мясо, продемонстрируют предлагаемую рыбу. Запивают все обычно «Кьянти» или другими столовыми винами. Не путать с «Чинзано» и «Мартини» – их пьют перед едой, это аперитивы.
Повсюду традиционно широко используют сыр. Пармезан, горгонцола, моццарелла, пекорино (из овечьего молока) и многие другие сорта. Его и жарят, и добавляют в различные основные блюда и соусы, и подают на десерт. Считается, что он связывает все компоненты пищи и придает ей особый вкус. После сытных блюд наступает время десерта – «дольчи» (dolci). Список того, что подается на десерт, поистине впечатляет: здесь и «Дзабайоне», и «Дзуппа инглезе» (ромовый бисквит с ванильным кремом), и творожно-кофейный тирамису, и различные виды лимонного торта, и «семифреддо» из сильно охлажденного крема. Ну и конечно множество сортов мороженого – «джелато» (gelato).
Заканчивают трапезу кофе «Эспрессо» – крепким, черным, или «капучино» – кофе со взбитыми сливками. Самым известным из тосканских вин считается кьянти и лучшая его марка – Классико, а самой популярной маркой сицилийских вин является крепкое вино с бархатным вкусом – Марсала. Одним из лучших неаполитанских вин являются "Слезы Христа" (Лакрима Кристи) и Капри. Чтобы оценить их вкус и букет, стоит отведать и красные, и белые их сорта. Не менее известны Каберне, произведенный из винограда, растущего в провинции Венето, а также Фраскати – из винограда области Лацио. К лучшим столовым винам можно причислить Soave (белое) и Токайское, а игристые вина Cartizze и Prosecco как нельзя лучше подойдут для того, чтобы расслабиться и насладиться неспешным ритмом жизни.
Не менее вин известен итальянский ликер Амаретто. Настоящий Амаретто производят на родине Ромео и Джульетты – Вероне.