Информация о стране

Разница во времени с Москвой – 2 часа.

Территория Бельгии расположена в умеренном поясе. Сильное воздействие морских воздушных масс Атлантики определяет океанический климат, характеризующийся умеренными температурами. Иногда зима может одарить сухим холодом и солнцем, но такая погода всегда чередуется с дождливыми и туманными периодами. Летом солнечная погода не гарантирована, но может быть и жарко. Даже внутри такой маленькой страны ощутимы колебания климата: между очень умеренным побережьем и Арденнскими высотами разница температур постоянно в пределах 5°С. Самые дождливые месяцы – это апрель и ноябрь. Даже летом стоит прихватить с собой, кроме зонтика, легкий плащ. Если же вы отправляетесь путешествовать зимой, теплые вещи не помешают: несмотря на привычную нулевую температуру в январе, может ударить сухой морозец. В Бельгии прохладное лето и довольно мягкая зима.

Официальные языки – нидерландский, французский, немецкий.

Конституция Бельгии гарантирует свободу вероисповедания. Большинство верующих – католики. Официально признаны также ислам, протестантство, иудаизм, англиканство, православие.

Население Бельгии составляет около 11,5 млн. человек. Две главные группы, составляющее население страны – фламандцы (около 58 % населения) и валлоны (около 31 % населения). Национальные меньшинства представлены французами, испанцами, итальянцами, нидерландцами и немцами. В стране проживает почти 9 % иммигрантов.

Электричество – 220 В, 50 Гц, розетки европейского типа.

Пожарная служба – 100, полиция – 101, скорая помощь – 100.

При звонке со стационарного (городского) телефона:
– для звонка из России в Бельгию необходимо набирать: 8-10-(32)-(код города)-номер городского телефона;
– для звонка из Бельгии в Россию необходимо набирать: (00)-7-(код города РФ)-номер городского телефона.
При звонке с мобильного телефона:
– для звонка из России в Бельгию необходимо набирать: +32-номер абонента;
– для звонка из Бельгии в Россию необходимо набирать: +7-номер абонента.

Национальная валюта – евро (€). 1 евро (Euro) = 100 центам. В обороте находятся банкноты номиналом в 5, 10, 20, 50, 100, 200 и 500 евро, монеты номиналом в 1 и 2 евро, а также 1, 2, 5, 10, 20 и 50 центов. Обменять деньги можно в пунктах обмена валюты, в некоторых гостиницах, банках и банкоматах.

1 января – Новый Год.
Подвижная дата – Пасха.
1 мая – День Трудящихся.
19 мая – День Святой Троицы.
25 мая – Вознесение Господне.
Подвижная дата – Пятидесятница (День Святого Духа) (пятидесятый день после праздника Пасхи).
21 июля – Национальный день Бельгии (День присяги короля Леопольда I).
15 августа – Успение Пресвятой Богородицы Девы Марии.
1 ноября – День Всех Святых.
11 ноября – День Перемирия.
15 ноября – День королевской династии.
25 декабря – Рождество Христово.

Несмотря на огромную автобусную сеть, аренда автомобиля – лучший вариант для путешествия по Бельгии. Вся страна охвачена железной дорогой, структура которой очень хорошо продумана и эффективна. Самые быстрый транспорт – это междугородние поезда, за ними идут межрегиональными и потом местные. В больших городах, таких как Брюссель и Антверпен, работает метрополитен и другие виды общественного транспорта, включая трамваи и т.д. Такси, которые толпятся у всех центральных автовокзалов и аэропортов, стоят дорого и работают исключительно по счетчику. Езда на велосипеде популярна на равнинах северной части страны, и большинство дорог оборудованы дополнительными дорожками для велосипедистов. На железнодорожных станциях есть пункты по аренде велосипедов. Также можно нанять лодку, чтобы попутешествовать по рекам и каналам.

Чаевые, как правило, уже включены в стоимость счета, но в кафе и ресторанах можно оставлять за обслуживание 10-15% от суммы счета.

Большинство небольших магазинов открыты в будние дни с 10:00 до 18:00, а в субботу закрываются на час раньше. Воскресенье – обычно выходной день, однако некоторые магазины могут не работать и в понедельник. Супермаркеты открыты с 08:00-09:00 до 20:00-21:00.

Бельгийская кухня имеет много компонентов, основанных на стандартах французской и немецкой кулинарных традиций – активно используются мясо, морепродукты, овощи, картофель, масло, сыр, сливки, пиво и вино, при этом и по сей день прослеживается влияние средневековой кулинарии – широко используются горчица, травы, специи и смешивание сладкого с кислым или сладкого с соленым.
Традиционными закусками считаются креветки с помидорами под майонезом "ла томат-креветт", крокеты из сырых креветок и плавленого сыра пармезан, сервированные листиками жареной петрушки "крокетт-о-пармезан", спаржа по-фламандски с соусом из масла со взбитым сырым яйцом и рубленой петрушкой "асперж а-ла фламанд", разнообразнейшие бутерброды с ломтиками белого сыра, украшенные редисом и луком, салаты и легкие закуски из картофеля и маринованных овощей, а также пикантные сыры "ле эрв", "ле фромаж де брюссель" или "марой" и т.д.
Первое блюдо чаще всего представлено супом из рыбы, а также устрицами в отваре сельдерея. Повсюду предложат жареный стейк под различными соусами, к которому можно заказать "фриты" – золотистые ломтики картофеля. Очень популярны "фламандский карбонад" – обжаренная в пиве буженина или вырезка с черносливом, арденнский окорок "жамбон д'арденн", кролик в пиве "ле-лапэн а-ла бьер", соленые пироги с сыром "ла-тарт аль-джот" и "фламиш" – тушеный цыпленок с виноградом, мясо с медом и горчицей в пряном фруктовом соусе, угри с овощами и зеленью "лез-ангий о вер", жареные мидии "ле-муль фрит суперстар" и сырые мидии "ле-муль парке", арденнская форель "ла-труит арденнез", фаршированая копченой ветчиной и ломтиками сала, а также мехеленская кукушка "ла-куку де-малин" или брюссельская пулярка "ла-пулярд де-брюссель" и др.
На сладкое в каждом городе предлагаются свои блюда, такие как сливочные безе в Мальмеди, сладкие бисквиты "кук" в Динане, миндальные пирожные и карамельные бисквиты в Брюгге, вафли "гофр", маленькие сухие пирожные из Гента – "гентсе-моккен" и, конечно, знаменитый брюссельский "пралин". Шоколад считается истинно бельгийским продуктом, его самые известные марки – "Корн ла-Тусон д'Oр", "Годива", "Нойхаус" и "белый" шоколад "Леонидас".
Национальный напиток бельгийцев – пиво. Сегодня в стране насчитывается более 1000 марок, а новые сорта пива создаются почти каждый день. Можно даже найти пиво с добавлением вишневого ("крик") и малинового сока ("фрамбуаз"), а также кисло-сладкое пиво "гуден-банд". Виноград выращивают на склонах Самбры, в Торни, Эно и в окрестностях Брюсселя, поэтому в стране достаточно много собственного высококачественного вина, но немало его ввозится и из-за границы.